DESPIERTA TU LADO
MÁS CREATIVO
Bienvenido a un espacio lleno de buenas ideas y con toda la actualidad del mundo del café.

HOGAR ¡DULCE,
ORIGINAL Y DIVERTIDO
HOGAR!
Dale un toque “cool” a tus rincones favoritos del hogar con trucos e ideas tan prácticas como sorprendentes.

¡MANTENTE A LA ÚLTIMA
EN EL MUNDO DEL CAFÉ!
Te contamos lo último en el mundo del café y en tendencias de moda, cine, música, fotografía, literatura… ¡Nos encanta alimentar tu curiosidad!

¡LIBERA TU CREATIVIDAD!
Coge las tijeras, papel, tus cápsulas usadas y atrévete a crear juguetes, regalos, adornos y un montón de originales manualidades.

SUMÉRGETE EN LA
CULTURA DEL CAFÉ
Ve más allá con la actualidad y las curiosidades más interesantes del mundo del café.

CUANDO EL CAFÉ
SE CONVIERTE EN MÁS
QUE UNA BEBIDA
Descubre las recetas más originales y deliciosas hechas con tus variedades favoritas.

MACARONDE MENTA

La sedosa y crujiente textura del macaron, combinada con el frescor de la menta y el carácter y aroma del mejor té, convierten esta receta en una deliciosa experiencia, capaz de satisfacer a los paladares más exigentes.

Raciones: 15-20
Tiempo: 20 min (7-8 horno)
Dificultad: Alta
Te encantará... ¡Su sostificación!

Ingredientes

Cápsulas de Marrakesh Style Tea NESCAFÉ® Dolce Gusto®
150 g de harina de almendra en polvo
150 g de azúcar glas
110 g de claras de huevo
Colorante verde alimentario
150 g de azúcar
125 g de nata
140 g de chocolate blanco
15 g de peppermint
12 hojas de menta fresca
60 g de harina de almendra

Utensilios

Máquina NESCAFÉ® Dolce Gusto®
Batidora varillas
Tamiz
Manga pastelera
Papel para horneado
Espátula

PASO A PASO

1. Mezcla y tamiza el azúcar glas con la harina de almendra, añade 50 g de claras de huevo y deja reposar la masa.
2. Monta un merengue con los 60 g restantes de claras de huevo y el azúcar. Cuando esté al punto de nieve, mézclalo con la masa reservada.

3. Rellena una manga pastelera con la mezcla y forma pequeñas redondas encima de un papel antiadherente sobre una bandeja de horno.
4. Deja secar la masa durante una hora y luego hornéala a 160ºC durante unos 7-8 minutos.

5. Hierve la nata y viértela encima del chocolate blanco, añade la menta picada, el peppermint y la harina de almendra. Mézclalo todo hasta obtener una masa homogénea.
6. Con la ayuda de una manga pastelera, aplica sucesivamente un poco de la crema encima de una de las mitades del macaron y tápala con la otra mitad.