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Lungo al merengue de cacao y canela

Déjate seducir por una irresistible nube de café y descubre una nueva y deliciosa forma de saborear tu Espresso favorito, acompañado de delicadas notas de chocolate y canela.


  • Raciones: 4

  • Tiempo: 10 minutos

  • Dificultad: fácil

  • Te encantará... ¡Su esponjosidad!

 
Café Lungo con merengue, cacao y canela
  •  

IngredientesIngredientes:

  • 4 cápsulas de Espresso Intenso NESCAFÉ® Dolce Gusto®

  • 1 clara de huevo

  • 100 g de azúcar en polvo

  • 100 g de azúcar glas

  • 1 cucharadita de cacao sin azúcar

  • 2 cucharaditas de canela

UtensiliosUtensilios:

  • Máquina NESCAFÉ® Dolce Gusto®
  • Batidora eléctrica
  • Manga pastelera
 

PASO A PASO

  1. 1. Mezcla en un bol la canela, el cacao amargo y el azúcar glas.

  2. 2. Bate en otro bol la clara de huevo y cuando se empiece a montar, añade el azúcar en polvo y sigue batiendo hasta que la mezcla se vuelva brillante.

  1. 3. Añade la mezcla del primer bol y sigue batiendo hasta que el merengue se espese. Colócalo en una manga pastelera.

  1. 4. Prepara los cafés, añade una cucharada de merengue en cada vaso y sírvelo bien caliente.

 
 
 

Variedades a utilizarVariedades a utilizar:

  • Espresso Intenso NESCAFÉ® Dolce Gusto®

    Espresso Intenso

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